Един пакет фурми се накисва в топла, но не вряла вода за около час. След това се отцежда и се смесва с чаша много фини овесени ядки, чаша мед и щипка сол. Можем да прибавим и натрошени ядки или сушени плодове.

Сместа се разстила на дъното на плитка тава и се реже на квадрати. Оставяме да изстине и да стегне за поне 2-3 часа, след което похапваме.